Biocidi i konzervansi su kemijske tvari namijenjene sprječavanju kvarenja i propadanja materijala ubijanjem ili inhibicijom rasta mikroorganizama. Svoju antimikrobnu funkciju prvenstveno ostvaruju denaturacijom proteina, ometanjem unutarstanične enzimske aktivnosti ili induciranjem genetskih mutacija. Ova sredstva se općenito klasificiraju u dvije kategorije: anorganske vrste (kao što su hipokloriti i sulfiti) i organske vrste (kao što su izotiazolinonski spojevi). Reprezentativni aktivni sastojci uključuju 2-benzizotiazolin-3-on (BIT) i metilizotiazolin-3-on (MIT); unutar pH raspona od 4 do 8, ovi spojevi pokazuju značajnu učinkovitost u iskorjenjivanju Gram-negativnih bacila. Posljedično, naširoko se koriste u primjenama koje uključuju papirnu masu, sustave premaza i boje protiv obraštanja brodova.
Ova klasa konzervansa zahtijeva -antimikrobno djelovanje širokog spektra i kemijsku stabilnost; nadalje, formulacije moraju biti prilagođene specifičnim scenarijima primjene. Na primjer, očuvanje boje zahtijeva primarni fokus na inhibiciju *Enterobacter* i *Pseudomonas* vrsta, dok boje brodskog trupa zahtijevaju ugradnju algecida. Uredba Europske unije o biocidnim proizvodima (BPR) nalaže da se aktivne tvari podvrgnu evaluaciji Europske agencije za kemikalije (ECHA) i da budu uključene u popis odobrenih dobavljača; osim toga, formulacije gotovih proizvoda moraju biti potkrijepljene podacima o njihovoj učinkovitosti i povezanim procjenama rizika za zdravlje. Trendovi razvoja industrije obuhvaćaju razvoj bioloških biocida, primjenu nanonosačkih tehnologija i širenje inteligentnih funkcionalnosti; Predviđa se da će globalno tržište konzervansa za hranu dosegnuti vrijednost od 4,034 milijarde USD do 2025.






